Oystercatcher

同学说曼城Chorlton的一家社区小馆，门脸不起眼但生意很好，晚上八九点还坐满人，去之前最好提前订位。生蚝必点店名同款，用的是苏格兰Cape Wrath的生蚝，肥美带奶油感；炸鱿鱼和炭烤扇贝也很推荐，扇贝盖了菜花泥和香草面包屑，口感很有层次。